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這段時(shí)間我們公司的美女主播在培訓(xùn)茶葉知識，剛好我能做點(diǎn)內(nèi)容，只不過是我的語氣比較口語化，這里寫出來讓大家觀看一下，不足之處是可以補(bǔ)充的：

（1）祁紅是世界三大高香紅茶，與印度的大吉嶺紅茶，斯里蘭卡的錫蘭紅茶一起，產(chǎn)于中國安徽的祁門縣。

（2）祁紅在國際上的聲譽(yù)非常好，是含金量高的1915年和1959年十大名茶中唯一入圍的紅茶，中國歷史上出口紅茶的主要紅茶類目是 普洱市二手農(nóng)機(jī)交易市場祁紅，滇紅，英紅，寧紅和武夷的正山小種。

（3）謝裕大是一個(gè)茶號的名字，現(xiàn)在是謝裕大品牌了，謝裕大的創(chuàng)始人是謝正安，謝裕大三個(gè)字的意思是謝正安創(chuàng)制的謝字茶號，要以光前裕后大展宏圖作為茶號的宗旨。

（4）雖然一些人把祁紅的產(chǎn)地?cái)U(kuò)大到附近的石臺東至池州浮梁一帶，我今年去祁紅的時(shí)候接觸到是黃山附近的茶農(nóng)帶青葉到祁門來加工，因?yàn)槠铋T的工藝更成熟。

（5）祁紅的主要產(chǎn)地分三塊，一塊是貴溪至歷口，一處是閃里經(jīng)過箬坑到渚口，還有一處差一點(diǎn)不知道具體地名。其中我們?nèi)サ木褪情W里的茶廠，然后還親自一起去箬坑里面收購過青葉。

（6）就是在核心的貴溪?dú)v口閃里平里箬坑這些地方，好的茶商有良心的茶商對青葉要求還是不同的，比如我們?nèi)ン杩由絽^(qū)等農(nóng)民拿青葉下來和在村鎮(zhèn)附近收的青葉是完全不同，青葉顏色生長形態(tài)茶種青葉香味等等都不同。

（7）祁紅的工藝和等級，以外形來區(qū)分依次是祁紅功夫，祁紅香螺，祁紅毛峰，其中有部分祁紅功夫是早期的嫩葉茶明前茶制作，數(shù)量又少，會用手工揉捻方式。補(bǔ)充一下紅碎茶是出口型紅茶，用的是揉切工藝，并非是茶末。

（8）雖然大家都在說“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門。”也許是我綠茶喝慣的緣故，我不喜歡酵味，但是干茶的蜜香和甜香是能聞出來的，茶水的甘味也是可以喝出來的。

（9）和現(xiàn)在不要臉的其他茶類（以普洱黑茶為代表）動不動多少年的制茶歷史來相比，祁紅的宣傳沒有夸大，清光緒年間以后才出現(xiàn)祁紅，具體時(shí)間是1875年，主要的人物是胡元龍（渚口），余干臣（歷口），舒基立，謝正安等這些人。

以上這些草稿，有不足之處請大家補(bǔ)充更正。謝謝大家。

今年四月份我們?nèi)テ铋T閃里核心產(chǎn)區(qū)對接了一款不錯(cuò)的祁門紅茶歡迎下單

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