廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所:農(nóng)機情,一甲子!
“農(nóng)業(yè)要振興,就要插上科技的翅膀,就要靠優(yōu)秀的人才、先進的設(shè)備”。9月,習近平總書記視察北大荒時提出。
農(nóng)機引領(lǐng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式變革。在“七山二水一分田”條件下,廣東如何走出一條特色農(nóng)機化道路?新時代下,廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所(下稱“廣東農(nóng)裝所”)如何用好這對科技的翅膀,為廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)賦能,為鄉(xiāng)村振興增添新動能?
60年來,這支以服務“三農(nóng)”為初衷的研發(fā)團隊,薪火相傳,傾力耕耘,在南粵大地結(jié)出豐碩果實。新征程,新使命,他們將繼續(xù)以開發(fā)先進適用的農(nóng)機裝備為己任,砥礪奮進,初心不移。
華南地區(qū)農(nóng)機發(fā)展“領(lǐng)航者”
“把論文寫在祖國的大地上,把科技成果應用在實現(xiàn)現(xiàn)代化的偉大事業(yè)中。”近日,廣東農(nóng)裝所所長張漢月接受采訪時,借用習近平總書記的話表達廣東農(nóng)裝所孜孜不倦的追求。
廣東農(nóng)裝所作為廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳下屬科研機構(gòu),創(chuàng)立于1958年,先后經(jīng)歷了解散重組、轉(zhuǎn)制面向市場以及回歸公益二類事業(yè)單位等各種變革。
“在變革中一往無前,在困難中百折不撓,在發(fā)展中堅定創(chuàng)新,在創(chuàng)新中面向市場,這是農(nóng)裝所代代相傳的法寶?!睆垵h月表示,60年來,通過一代代人的不懈努力,多年的積累沉淀,從無到有,組建了八大研究領(lǐng)域。
目前,廣東農(nóng)裝所培育了一批優(yōu)秀的人才隊伍,建立了廣東省“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”共性關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新團隊、廣東省農(nóng)產(chǎn)品高效節(jié)能干燥與冷鏈物流加工裝備技術(shù)研究團隊,組建了國家、省市級公共實驗室、重點實驗室及工程中心等13個創(chuàng)新平臺。開發(fā)了水稻全程機械化裝備、華南型智能溫室、生豬智能飼喂設(shè)備、畜禽糞污資源化利用設(shè)施、南方特色農(nóng)產(chǎn)品加工裝備、智慧農(nóng)業(yè)綜合管理平臺等一批先進適用的農(nóng)業(yè)裝備與信息化技術(shù)。
為了使成果產(chǎn)品駛?cè)胩镩g,科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,廣東農(nóng)裝所在廣州中新知識城建成了南方農(nóng)業(yè)裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心,建立了數(shù)字化設(shè)計云平臺、智能制造中試生產(chǎn)車間,打造了集新技術(shù)新裝備研究開發(fā)、中試試驗、科技成果轉(zhuǎn)化為一體的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新平臺。培育了3家下屬高新技術(shù)企業(yè),塑造了行業(yè)知名的“廣聯(lián)”品牌。
“研制的產(chǎn)品已輻射全國32個?。ㄊ小⒆灾螀^(qū)),遠銷世界56國家?!睆垵h月對科研服務廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信心滿滿。
如今,廣東農(nóng)裝所已成長為華南地區(qū)農(nóng)機發(fā)展的“領(lǐng)航者”,在全國農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)科研綜合能力評估中名列前茅。
強優(yōu)勢補短板,加快推進水稻全程機械化
水稻是廣東第一大農(nóng)作物,推進水稻生產(chǎn)全程機械化是近年來全省農(nóng)機化工作的重點,也是廣東農(nóng)裝所秉承的使命。
建所以來一直致力于水稻聯(lián)合收割機研發(fā)與推廣,先后開發(fā)了“廣聯(lián)”系列產(chǎn)品超15個,機型由橫軸流優(yōu)化為縱軸流,喂入量由1.0kg/s提高至5.0kg/s,損失率降低至3%以下,破碎率降低至1.5%以下,性能和品牌得到了農(nóng)戶認可。
臺山市九記農(nóng)機服務有限公司就是廣聯(lián)收割機的受益者,聯(lián)合農(nóng)機合作社采購“廣聯(lián)”4LZ-4.0全喂入收割機17臺開展社會化服務,每臺收割機年收割水稻800畝左右,每畝收取服務費約80元,每年每臺機器能帶來經(jīng)濟收入6.4萬元左右。
廣東農(nóng)裝所種植機械研究中心主任劉華介紹,“廣聯(lián)”收割機遍布整個華南地區(qū),并走進了緬甸、越南、印尼等東南亞國家,是華南地區(qū)水稻收割機重要機型,曾一度占領(lǐng)廣東收割機70%的市場份額,在華南地區(qū)推廣了1.3萬臺,為廣東全面實現(xiàn)水稻收獲機械化做出了突出貢獻。
稻谷干燥是廣東水稻全程機械化的薄弱環(huán)節(jié),機械化率不足10%。廣東農(nóng)裝所勇于破局,采用國際先進的熱泵回熱技術(shù)、除濕速率智能控制技術(shù),開發(fā)了GRJ-6、10、30系列稻谷熱泵干燥機,稻谷干燥品質(zhì)得到有效提升,節(jié)能減排效果顯著。與傳統(tǒng)燃油干燥機相比,干燥能耗費用降低60%以上。
“我們從廣東農(nóng)裝所購置了5臺稻谷熱泵干燥機,每天干燥稻谷量46噸,干燥成本僅為70-90元/噸,給我們帶來了很好的經(jīng)濟效益。”羅定市稻香園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳炳佳說。
“一機兩用”是稻谷熱泵干燥機的一大亮點。廣東農(nóng)裝所農(nóng)產(chǎn)品加工裝備中心主任劉清化介紹,熱泵熱源用于干燥,冷源用于保鮮。稻谷熱泵干燥機配裝一個保鮮庫體,即可實現(xiàn)稻谷干燥和多種農(nóng)產(chǎn)品的貯藏保鮮,干燥與保鮮可同時作業(yè),也可單獨作業(yè)。
智能農(nóng)機裝備,引領(lǐng)數(shù)字農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
智慧農(nóng)業(yè)工程是“十三五”全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃提出的14項重大工程之一,廣東農(nóng)裝所超前布局,先后研發(fā)出華南型智能溫室、生豬智能飼喂系統(tǒng)(設(shè)備)、智慧農(nóng)業(yè)綜合服務平臺等智能裝備及信息化技術(shù),引領(lǐng)了數(shù)字化農(nóng)業(yè)發(fā)展,推進了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
坐落在廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站的一座玻璃大棚很是吸人眼球,這座“大鵬展翅”智能光伏溫室是面向全國展示智慧農(nóng)業(yè)的窗口,由廣東農(nóng)裝所承建。溫室內(nèi)配套了植物工廠、空中懸掛栽培系統(tǒng)、自動潮汐灌溉苗床、立體升降栽培系統(tǒng)等先進的設(shè)施裝備,所有設(shè)備都可以通過中央控制室集中監(jiān)控。只需拿出手機,就能通過物聯(lián)網(wǎng)調(diào)控植物生長的氣候環(huán)境、水肥營養(yǎng),透過視頻可以看到植物茁壯成長的每個過程。此外溫室還擁有強大的光伏電能供給,可實現(xiàn)區(qū)域能量自給。
“這是全國最頂尖的智能溫室之一,”廣東農(nóng)裝所設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備研究中心主任劉霓紅介紹,采用了大跨度蝶形開窗玻璃溫室、物聯(lián)網(wǎng)智能環(huán)境調(diào)控系統(tǒng)、自動化苗床物流輸送系統(tǒng)、無土栽培設(shè)施以及水肥一體化系統(tǒng)等一系列先進技術(shù)成果。
2016年至今廣東農(nóng)裝所推廣華南型智能溫室設(shè)施超100萬平方米,相當于160個足球場的大小,成果轉(zhuǎn)化收益超2億元。
近日,記者走進由廣東農(nóng)裝所承建的全國畜禽養(yǎng)殖數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)試點——廣東省東瑞食品集團股份有限公司生豬養(yǎng)殖場,看到豬舍是二層小樓,一樓堆肥二樓養(yǎng)豬。地板清潔舒爽,幾乎不見工人,豬仔餓了渴了,輕輕碰一下食槽,飼料、水便出現(xiàn)在面前?!白¢w樓,開空調(diào),任性玩耍,隨意吃喝”,新時代生豬智能化健康福利養(yǎng)殖讓人印象深刻。
廣東農(nóng)裝所畜牧工程研發(fā)中心副主任楊惠永介紹,該試點采用了自主研發(fā)的全國領(lǐng)先的生豬智能飼喂系統(tǒng)(設(shè)備)、高床生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及裝備。其中生豬智能飼喂系統(tǒng)(設(shè)備)可以精準控制生豬飲食時間、飲食量、飲食餐次,采集數(shù)據(jù)及時調(diào)整下一階段飼喂方案。該技術(shù)獲得PCT專利,在溫氏集團、天邦股份、金新農(nóng)等多家企業(yè)推廣應用。高床生態(tài)養(yǎng)殖模式采用墊料堆肥的技術(shù)裝備,在一樓底層鋪設(shè)墊料,吸收二樓掉下來的糞水堆肥發(fā)酵。該項技術(shù)成為了世行貸款廣東農(nóng)業(yè)面源污染治理項目重點補貼推廣技術(shù)。
智慧農(nóng)業(yè)離不開數(shù)據(jù)運算的中樞、智慧的大腦,廣東農(nóng)裝所開發(fā)了智慧農(nóng)業(yè)綜合服務平臺,促進農(nóng)機化信息化深度融合。該平臺具有多種農(nóng)情信息在線采集、遠程傳輸、智能分析、遠程調(diào)控、綜合信息管理與發(fā)布等功能,配套先進的農(nóng)機裝備,可為規(guī)模農(nóng)場、園區(qū)提供全套解決方案,適用于廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建設(shè)。
特色裝備推進加工產(chǎn)業(yè)升級,引領(lǐng)一二三產(chǎn)融合
廣東農(nóng)裝所專注南方特色農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)裝備,先后開發(fā)了荔枝龍眼剝殼去核打漿成套設(shè)備、茶葉連續(xù)化加工成套設(shè)備、廣式臘味熱泵干燥技術(shù)裝備等一批國際先進水平的成果,并牽頭承擔了“十三五”國家重點研發(fā)計劃項目“水產(chǎn)品自動剝制及分級技術(shù)裝備研發(fā)與示范”。
“以南方特色農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)裝備創(chuàng)新為動力,推動加工業(yè)產(chǎn)業(yè)升級,帶動一二三產(chǎn)深度融合發(fā)展,我們?yōu)榇硕?。”劉清化表示?/p>
針對廣式臘味行業(yè)產(chǎn)能不穩(wěn)定、品質(zhì)波動大、能耗高、勞動強度大的瓶頸問題,開發(fā)了廣式臘味熱泵干燥技術(shù)裝備,并率先在行業(yè)龍頭廣州皇上皇集團股份有限公司落地生根,談起設(shè)備的應用,肉制品廠副總池東感慨道,“這是一場產(chǎn)業(yè)升級的革命,設(shè)備在保障傳統(tǒng)風味的前提下,生產(chǎn)效率提高了37%,比傳統(tǒng)熱泵干燥技術(shù)節(jié)能16.6%,比傳統(tǒng)烘房節(jié)能70%以上”。
龍頭的帶動作用是強大的,很快這場產(chǎn)業(yè)升級風暴席卷了臘味小鎮(zhèn)黃圃鎮(zhèn)乃至整個廣東,該裝備推廣應用近500套,裝備產(chǎn)能約占我國廣式肉制品年產(chǎn)量的10%,覆蓋了全國100多家肉制品加工單位。
文丨南方農(nóng)村報記者 程楚
【作者】 程楚
【來源】 南方報業(yè)傳媒集團南方+客戶端 南方農(nóng)村報
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